Vad gör storleken 2-4 mm bättre än mald kanel?

Den hackade storleken på 2-4 mm ger en annorlunda upplevelse än finmalt pulver genom att den möjliggör en långsammare och mer kontrollerad frisättning av sina aromatiska oljor. Detta gör den särskilt lämplig för infusioner som te eller för dekorativa ändamål som potpurri, där en mer långvarig doft är att föredra framför en omedelbar doft-explosion.

Är Kanel hackad 2-4 mm - Cassia Vera - 1kg lämplig för att göra potpurri?

Ja, dessa små bitar är ett utmärkt tillskott i hemgjort potpurri. Deras jämna storlek och naturliga textur ger ett rustikt och minimalistiskt utseende, samtidigt som de bidrar med en ihållande och varmt kryddig doft till alla dekorativa blandningar.

Hur ska jag förvara detta stora 1 kg-paket för att hålla det färskt?

För att bibehålla styrkan i doft och smak är det bäst att förvara kanelen svalt, torrt och skyddat från direkt solljus. Se till att förpackningen är tätt försluten efter varje användning för att bevara de eteriska oljorna under en längre tid.